Receitas Práticas

Que comida saudável pode (e deve) ser comida saborosa, isso já está claro. E para exemplificar, reunimos aqui algumas receitinhas envolvendo sabor, ingredientes naturais e agilidade no preparo. Em até cinco passos você verá como é possível se alimentar bem. Vamos lá:

Espaguete de abobrinha

Ingredientes:

  • Uma abobrinha
  • Uma colher de óleo de coco
  • Molho de tomate
  • Um tomate
  • Alho, cebola, sal, manjericão e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Cozinhe a abobrinha al dente e em seguida, dê um choque térmico num recipiente com água e gelo. Reserve.
  2. Molho: Doure o alho em 1 colher de óleo de coco e acrescente a cebola. Refogue até ficar transparente. Adicione o molho de tomate, em seguida o tomate e cozinhe até ferver. Coloque o sal e a pimenta, como preferir.
  3. Para montar o prato: Aqueça o macarrão de abobrinha rapidamente no restante do óleo de coco. Coloque o macarrão no centro do prato e acrescente o molho. Para finalizar, decore com as folhinhas de manjericão.

Tomate recheado

Ingredientes:

  • Tomates maduros e firmes
  • Ricota, queijo branco, muçarela, parmesão (a escolher)
  • Azeite
  • Alho, cebola, sal e temperos a gosto

Modo de preparo:

  1. Lave o tomate, faça um corte em cima para tirar todo o recheio dele. Reserve.
  2. Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite. Em seguida acrescente o queijo escolhido. Em fogo baixo, deixe por 5 minutos.
  3. Adicione o recheio nos tomates e por cima passe um fio de azeite.
  4. Em um forno pré aquecido entre 150º e 200º C, coloque os tomates já recheados e asse por 20 minutos.
  5. Decore com orégano ou manjericão e sirva.

Almondega de frango

Ingredientes

  • 500 g de peito de frango moído
  • Mix de temperos secos (orégano, alecrim e salsinha);
  • Raspas de 1 limão;
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Aqueça o forno à 200ºC;
  2. Misture o frango moído, orégano, alecrim, sal e as raspas de limão;
  3. Faça bolinhas com a mistura acima e distribua em uma assadeira;
  4. Deixe assar por 15 minutos;
  5. Finalize com salsinha e sirva.

 

Viu só como é fácil comer bem? E você tem alguma receita especial? Mande para nós e concorra a um prêmio incrível.

Atenção às regras:

– Deverá ser uma receita rápida;

– Deve ser elaborada com ingredientes saudáveis;

– Pode ser postada no Instagram, facebook ou aqui no blog;

– Abuse da criatividade

Critério de escolha: A melhor receita será escolhida pela chef e nutricionista Luciana Mendonça.

Divulgação: O resultado será postado dia 02 de maio no Instagram, com a receita e perfil do vencedor.

Prêmio: Combo O Primeiro é Inesquecível. (http://feitoleve.com/produto/o-primeiro-e-inesquecivel/)

Boa sorte. 😊

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